Et Yemeklerinin Yanına Ne Gider

Et Yemeklerinin Yanına Ne Gider vejeteryan insanlar haricinde hemen hemen herkesin tükettiği et oldukça faydalı bir besindir. Özellikle tek başına yenilmesinden ziyade et yemeklerinin yanına meze ve mezeye ek olarak et yemeklerinin yanına sebze yemeği de oldukça sık araştırılmıştır.

Özellikle sofraların vazgeçilmezi olan salata da et yemeklerinin yanında yerini almalı. Peki et yemeklerinin yanına salata olarak ne tercih etmeliyiz? Sizin için yazımızda özellikle et yemeklerinin yanına çorba ne tüketilmeli bunları derledik.

Et Yemeklerinin Yanına Ne Gider

Yapısında bol miktarda demir, çinko ve manganez bulunduran et özellikle yemeklere karıştığında daha da güzel oluyor. Tek başına genelde tüketilmesi tercih edilmediği için aşağıda Et Yemeklerinin Yanına Ne Gider sorusunun cevabını yazdık.

Bir masada et yemeği varsa yanına ek olarak mutlaka sebze yemeği, çorba ve meze de bulunmalıdır. Bunlara alternatif olarak masanın dolu gözükmesini de isterseniz salatada yapabilirsiniz.

Çorba olarak et yemeği yapanlar genellikle havuçlu şehriye çorbası veya domates çorbası tercih etmektedirler. Ek olarak mevsimlik yeşillik salatası, sebze yemeği olarak fırında sebze yemeği ve meze olarak ise şakşuka tercih ediyorlar. 

Et Yemeklerinin Yanına Meze

Mezeler genellikle hafif ve karın doyurmak için tercih edilmediği için her masada mutlaka olur. Özelliklede Et Yemeklerinin Yanına Meze olmazsa olmazdır. Özellikle yemek masasında uzun uzun oturulacak ise mezelerin yavaş tüketilmesi önerilir.

Buna ek olarak hazır mezeler satın alabileceğiniz gibi evde de kendiniz mezeler yapabilirsiniz. Şimdi aşağıda et yemeklerinin yanında mutlaka gözünüzün arayacağı mezelerin listesini çıkardık.

• Kornişon turşusu
• Tulum peyniri
• Havuç tarator
• Şakşuka
• Mor lahana mezesi
• İnce dilimlenmiş soğan 

Tüm bunlarla beraber siz et yemeklerinin yanına hangi mezeleri tercih ediyorsunuz?

Et Yemeklerinin Yanına Sebze

Et yemeği hayvansal bazlı bir yemek olduğu için yanında mutlaka sebze yemeği ile dengelenmesi gerek. Bu brokoli, fırında kabak gibi birçok alternatif olabilir. Aşağıda et yemeklerinin yanına sebze yemekleri ne gider sorusunun cevabını listeledik.

• Kızarmış patlıcan
• Haşlanmış brokoli
• Ispanak
• Barbunya
• Bamya

Dilediğiniz kadar sebze yemeğini et yemeklerinin yanında ikram olarak sunabilirsiniz. Dilerseniz bazı sebzeleri garnitür olarak masanın ortasına ekleyin.

Et Yemeklerinin Yanına Salata

Salata denince birçok kişinin aklına mevsim sebzelerinden yapılmış standart salatalar geliyor. Lakin et yemeklerinin yanına salata bu kadar standartlaşmamalı diye düşündük. Aşağıda hem pratik hemde oldukça lezzetli olan salata çeşidi listesini derledik.

• Pancar salatası
• Cevizli kereviz salatası
• Mevsim yeşillikli salata
• Nohut salatası
• Makarna salatası

Et Yemeklerinin Yanına Çorba

Başlangıç yemekleri olarak sıkça tercih edilen çorbalar sizin yemeği fazla yemenizinde önüne geçen yemeklerdir. Dolayısıyla et yemeklerinin yanına çorba aslında olmazsa olmazdır. 

Harika bir başlangıç yemeğinin ana yemeği şereflendireceğinide unutmayın. Aşağıda sizin için et yemeğinin yanına yakışabilecek harika çorbalar listeledik.

• Yoğurt çorbası
• Domates çorbası
• Yüksük çorbası
• İşkembe çorbası
• Mercimek çorbası

Et Yemeklerinin Yanına Tatlı

Tatlı genellikle yemekten sonra çay ile birlikte ikram edilir. Özellikle yemeğin tadını unutturmayacak kadar hafif lakin bir o kadar da lezzetli olması gerek. Aşağıda et yemeklerinin yanına tatlı seçeneklerini derledik. 

• Magnolia
• Sütlaç
• İrmik helvası
• Kabak tatlısı
• Alaska tatlısı

Tüm bu tatlıların yanı sıra güllaç, tiramisu ve bisküvili pastalarda tercih edebilirsiniz. Dilerseniz hiç tatlı serviside yapmayabilirsiniz. Fikir bizden tercih sizden.

Et Yemeklerinin Yanına Sos

Soslar genellikle ya pişirdikten sonra ya da servis ederken bir pot ile etin yanına konur. Bu genellikle et için tercih edilir. Bununla beraber sizde sofranızda farklı sosların yer almasını istiyorsanız aşağıda et yemeklerinin yanına sos seçeneklerini yazdık.

• Marinara sosu
• Gremolata
• Teriyaki sosu
• Espanyol sos
• Harissa sos

Tüm bu sosları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Aynı zamanda her etin yanına her sosun gitmeyeceğini de unutmayın. Servis etmeden önce kendinizin denemesinde fayda var.

Et Yemeklerinin Yanına Patates

Patates hem kızartması olsun hemde pişirmesi olsun vazgeçilmez bir yemektir. Özellikle çeşitli soslarla harmanlandığında patatesin tadı bir başka oluyor. Peki et yemeklerinin yanına patates sizce nasıl olurdu? Gelin aşağıda et yemeklerinin yanına en çok yakışan fırında patates tarifine bakalım.

• Maden suyu
• Orta boy patatesler
• Dilediğiniz baharatlar
• Zeytinyağı

Patatesleri soyup dildikten sonra 2-3 saat maden suyunun içerisinde bekletin. Daha sonra suyu süzün ve baharatlarla birlikte zeytinyağını patateslerin üzerinde dökün. Bir tepsiye pişirme kağıdı koyun ve patatesleri pişirme kağıdının üzerine dökün. 180 derecelik fırında patateslerinizin uç kısımları kızarana kadar pişirin. afiyet olsun.y

Et Yemeklerinin Yanına Mantar

Mantar vücuda oldukça faydalı bir besindir. Bunun yanı sıra genellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında tercih edilir. Aşağıda en lezzetli et yemeklerinin yanına mantar aperatifi tarifi paylaştık. Malzemelere bakalım.

• Bir miktar doğranmış mantar
• Dilediğiniz baharatlar
• Sıvı yağ
• Tereyağ
• İsteğe bağlı maydanoz
• Sarımsak

Teflon tavayı ocağa alın ve içerisine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağını ilave edin. Yağ eriyip kızınca doğranmış mantarları içerisine katın ve güzelce karıştırın. Mantarlar iyice suyunu çekince 1 adet rendelenmiş sarımsağıda tavaya koyun ve baharatları ekleyin. Biraz soteleyin ve ocağın altını kapatın.

Dilerseniz sarımsaklı bir yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.